Opmerking vooraf: bijna alle gerechten zijn vegetarisch, ook in de categorieën soep en hoofdgerecht. Gerechten met vlees of vis herken je aan het sterretje. Andersom zijn veel gerechten basisrecepten waar je wel vlees of vis aan zou kunnen toevoegen als je dat zou willen. Bijvoorbeeld bij de pizzabroodjes, lunchsalade of ovenschotels.
Liever een index met foto's van alle gerechten? Kijk dan op mijn Pinterestpagina!
Soep
Liever een index met foto's van alle gerechten? Kijk dan op mijn Pinterestpagina!
Soep
Simpele linzensoep met tomaten
Kippensoep basis
Soep met griesmeelballetjes
Kruidige kippenbouillon*
Erwtensoep (vegetarisch)
Wortelsoep met bietengroen
Pittige minestrone met harissa en spek*
Aspergesoep
Bietensoep met zwarte linzen
Winterse groentestoof
Zwartebonen-pompoensoep
Bonensoep met spelt
Paksoisoep
Tuinbonensoep
Muvarikasoep: mungbonen, paprika en ajvar
Boerenkoolsoep
Flädlessuppe
Zelfgemaakte groentebouillon
Witte bonen-groene koolsoep
Pompoen-rode linzensoep
Linzensoep met zoete aardappel
Tempelsoepje-vegetarische noedelsoep
Pittige soep van paprika en zoete aardappel
Soep van zilverstelen spitskool en kikkererwten
Kippensoep basis
Soep met griesmeelballetjes
Kruidige kippenbouillon*
Erwtensoep (vegetarisch)
Wortelsoep met bietengroen
Pittige minestrone met harissa en spek*
Aspergesoep
Bietensoep met zwarte linzen
Winterse groentestoof
Zwartebonen-pompoensoep
Bonensoep met spelt
Paksoisoep
Tuinbonensoep
Muvarikasoep: mungbonen, paprika en ajvar
Boerenkoolsoep
Flädlessuppe
Zelfgemaakte groentebouillon
Witte bonen-groene koolsoep
Pompoen-rode linzensoep
Linzensoep met zoete aardappel
Tempelsoepje-vegetarische noedelsoep
Pittige soep van paprika en zoete aardappel
Soep van zilverstelen spitskool en kikkererwten
Salade
Broodsalade
Salade van rode biet en aardappel met ansjovisdressing
Bietensalade met feta en walnoten
Bietencarpaccio
Wintersalade meiknol-wortel-rode-biet
Salade van witte bonen en tomaten
Italienischer Salat (Huzarensalade)
Salade van rauwe biet, radicchio en linzen
Coleslaw met regenboogwortels
Salade van paarse spruitjes met cranberry en hazelnoot
Septembersla rode kool-tomaat-rode biet
Spitskoolsalade met karwijzaad
Aardappelsalade met pesto
Pastasalade-zomerfeest met lamsschouder
Aspergesalade met sinaasappel en witlof
Lunch-pastasalade met andijvie en zoete aardappel
Venkelsalade met sinaasappel
Salade van rode biet en aardappel met ansjovisdressing
Bietensalade met feta en walnoten
Bietencarpaccio
Wintersalade meiknol-wortel-rode-biet
Salade van witte bonen en tomaten
Italienischer Salat (Huzarensalade)
Salade van rauwe biet, radicchio en linzen
Coleslaw met regenboogwortels
Salade van paarse spruitjes met cranberry en hazelnoot
Septembersla rode kool-tomaat-rode biet
Spitskoolsalade met karwijzaad
Aardappelsalade met pesto
Pastasalade-zomerfeest met lamsschouder
Aspergesalade met sinaasappel en witlof
Lunch-pastasalade met andijvie en zoete aardappel
Venkelsalade met sinaasappel
Groentegerechten
Ratatouille van Violetta
Langzaam geroosterde tomaten uit de oven
Vietnamese spring rolls
Spinaziepasteitjes
Gestoofde koolrabi
Gekaramelliseerde witlof
Witte bonensalade
Wortel uit de oven
Spinazie-prei-bechamel
Schorseneren basis en met bechamelsaus
Gekneusde aardappelen
Panade van groene kool en volkorenbrood
Bleekselderij met appelsap uit de oven
Aardappelrösti
Gegratineerde tomaten
Dille-aardappelen
Gebakken vleestomaten
Snijbiet-gratin met laurier
Andijviesouffle
Gebakken courgettesnippers
Spinaziepannekoeken
Ovenfeest: biet-knolselderij-en-wortel
Snelle groente-curry
Couscous met specerijen en wintergroentes
Snelle rösti uit de oven
Rodekool-compote
Snijbietenstoof
Kikkererwten met pimientos de padron
Aardappelgerechten
Gekneusde aardappelen
Aardappelrösti
Dille-aardappelen
Snelle rösti uit de oven
Langzaam geroosterde tomaten uit de oven
Vietnamese spring rolls
Spinaziepasteitjes
Gestoofde koolrabi
Gekaramelliseerde witlof
Witte bonensalade
Wortel uit de oven
Spinazie-prei-bechamel
Schorseneren basis en met bechamelsaus
Gekneusde aardappelen
Panade van groene kool en volkorenbrood
Bleekselderij met appelsap uit de oven
Aardappelrösti
Gegratineerde tomaten
Dille-aardappelen
Gebakken vleestomaten
Snijbiet-gratin met laurier
Andijviesouffle
Gebakken courgettesnippers
Spinaziepannekoeken
Ovenfeest: biet-knolselderij-en-wortel
Snelle groente-curry
Couscous met specerijen en wintergroentes
Snelle rösti uit de oven
Rodekool-compote
Snijbietenstoof
Kikkererwten met pimientos de padron
Aardappelgerechten
Gekneusde aardappelen
Aardappelrösti
Dille-aardappelen
Snelle rösti uit de oven
Pasta en pastasaus
Pasta met poon en tuinboon *
Hoe wij lasagna maken
Gnocchi
Spaghetti ansjovis/kappertjes/knoflook/chilivlokken
Paprikasaus met kikkererwten en geroosterde aubergine
Spätzle
Pastasaus van ossenstaart *
Pasta met champignons en andijvie
Polenta met kaas en rucola
Gnocchi alla romana
Pasta met zon: citroen, erwtjes en spinazie
Hoe wij lasagna maken
Gnocchi
Spaghetti ansjovis/kappertjes/knoflook/chilivlokken
Paprikasaus met kikkererwten en geroosterde aubergine
Spätzle
Pastasaus van ossenstaart *
Pasta met champignons en andijvie
Polenta met kaas en rucola
Gnocchi alla romana
Pasta met zon: citroen, erwtjes en spinazie
Hoofdgerechten
Gevulde auberginerolletjes
Andijviegalette met kwarkdeeg
Ovenschotel van wintergroentes
Panade van groene kool en volkorenbrood
Ovenschotel van resten
Aardappelrisotto met rozemarijn en groene olijven
Popeye-pizza (snijbiet of spinazie)
Tomaten-mosterd-taart
Koolrolletjes met linzen
Aardappelpizza
Eenpitsmaaltijden en eenpansmaaltijden
Crespelle gevulde flensjes uit de voen
Bami van Es
Groente-clafoutis met bietjes en rode kool
Spinazie-pompoen-citroen-hartige taart
Ovenschotel fondant-koolraap en postelein
Burgers en handige vegetarische maaltijdonderdelen
Burgers van rode kidneybonen
Bladerdeegpakketjes met spinazie en zaden (veganistisch)
Spinaziepasteitjes
Bulgur-groentekoekjes
Kaasburgers
Rijstkoekjes
Bladerdeegpakketjes met bieten en witte kaas
Omelet tomaat-bieslook
Rozemarijn-salie-knoflook-bonen
Yufkadeeg-pakketjes
Tofu snel en lekker
Koekjes van gierst en raapsteel
Andijviegalette met kwarkdeeg
Ovenschotel van wintergroentes
Panade van groene kool en volkorenbrood
Ovenschotel van resten
Aardappelrisotto met rozemarijn en groene olijven
Popeye-pizza (snijbiet of spinazie)
Tomaten-mosterd-taart
Koolrolletjes met linzen
Aardappelpizza
Eenpitsmaaltijden en eenpansmaaltijden
Crespelle gevulde flensjes uit de voen
Bami van Es
Groente-clafoutis met bietjes en rode kool
Spinazie-pompoen-citroen-hartige taart
Ovenschotel fondant-koolraap en postelein
Burgers en handige vegetarische maaltijdonderdelen
Burgers van rode kidneybonen
Bladerdeegpakketjes met spinazie en zaden (veganistisch)
Spinaziepasteitjes
Bulgur-groentekoekjes
Kaasburgers
Rijstkoekjes
Bladerdeegpakketjes met bieten en witte kaas
Omelet tomaat-bieslook
Rozemarijn-salie-knoflook-bonen
Yufkadeeg-pakketjes
Tofu snel en lekker
Koekjes van gierst en raapsteel
Vlees
Gehaktballetjes zomerfeest *
Mosterdgehaktballetjes *
Pastasaus van ossenstaart*
Kip radegonde*
Simpel stoofvlees van Nieuw Slagmaat*
Gemarineerde kipkluifjes zoet-zuur*
Gehaktbrood met kippenlever *
Roti met kip en kouseband
Gourmet voor iedereen
Mosterdgehaktballetjes *
Pastasaus van ossenstaart*
Kip radegonde*
Simpel stoofvlees van Nieuw Slagmaat*
Gemarineerde kipkluifjes zoet-zuur*
Gehaktbrood met kippenlever *
Roti met kip en kouseband
Gourmet voor iedereen
Kippendijfilet in room-sinaasappelsaus
Gehaktbrood met kippenlever
Stoofvlees met granaatappelsiroop
Vis
Gehaktbrood met kippenlever
Stoofvlees met granaatappelsiroop
Vis
Zalmforel langzaam gepocheerd *
Hollandse garnalen: salade en boterham *
Mosselen met zelfgemaakte mayonaise *
Zalm met een korstje uit de oven
Vissticks zelf maken
Hollandse garnalen: salade en boterham *
Mosselen met zelfgemaakte mayonaise *
Zalm met een korstje uit de oven
Vissticks zelf maken
Dessert
Bananenparfait
Kweeperen uit de oven
Griesmeelpap
Broodpudding
Brusselse appeltjes
Karnemelkhangop
Appelcrumble met oerzoet
Kaiserschmarrn
Coconut-dream-broodpudding met quatre epices
Rabarbercrumble met snelle custard
Kweeperen uit de oven
Griesmeelpap
Broodpudding
Brusselse appeltjes
Karnemelkhangop
Appelcrumble met oerzoet
Kaiserschmarrn
Coconut-dream-broodpudding met quatre epices
Rabarbercrumble met snelle custard
Taart/cake
Chocoladecake
Millionaire's shortbread
Chocolade-bieten-cake
Linzer gugelhupf
Sjiek chocoladetaartje
Marmercake
Streuselkuchen (kruimeltaart)
Chocoladetulband met twee soorten chocola
Altwiener gugelhupf
Tulband met gedroogde kers en pistache
Taarten/cakes met vruchten
Pruimencrumble
Snelle appeltaart
Chocolade-bieten-cake
Rabarber-ondersteboven-caramelcake met steranijs
Bananencake
Aardbeien-granaatappel-taart
Tarte au citron met grapefruit-blosjes
Spelt-bananen-zuidvruchten-cake
Custard-appel-cake van Dorie Greenspan
Kruisbessentaart met cashew-krokant
Stoofperentaartje
Snelle pruimen-citroencake
Kersen-kaneelcake
Rabarbercake met rozemarijn en sinaasappel
Zwetschgenkuchen - kwetsentaart
Millionaire's shortbread
Linzer gugelhupf
Sjiek chocoladetaartje
Marmercake
Streuselkuchen (kruimeltaart)
Chocoladetulband met twee soorten chocola
Altwiener gugelhupf
Tulband met gedroogde kers en pistache
Taarten/cakes met vruchten
Snelle appeltaart
Chocolade-bieten-cake
Rabarber-ondersteboven-caramelcake met steranijs
Bananencake
Aardbeien-granaatappel-taart
Tarte au citron met grapefruit-blosjes
Spelt-bananen-zuidvruchten-cake
Custard-appel-cake van Dorie Greenspan
Kruisbessentaart met cashew-krokant
Stoofperentaartje
Snelle pruimen-citroencake
Kersen-kaneelcake
Rabarbercake met rozemarijn en sinaasappel
Zwetschgenkuchen - kwetsentaart
Koekjes
Snickerdoodles
Alfajores-koekjes met paarse zoete aardappel
Luxe havervlokken/rozijnenkoekjes van Alice Medlich
Kokos-roomboter-koekjes
Hazelnoot-olijfolie-stokjes van Alice Medrich
Hazelnootrolletjes
Theekoekjes
Bokkenpootjes
Honing-vijgenballetjes
Volkoren kruidnoten
Wereldvrede-koekjes van Dorie Greenspan
Goosnargh-cakes: koekjes met koriander
Chocolate-chunk-cookies
Eivrije meringues
Havermoutkoekjes met dadel
Duimkoekje-spelt-hazelnoot-pruim
Drievoudige gemberkoekjes
Vanillekipferl
Snickerdoodles
Alfajores-koekjes met paarse zoete aardappel
Luxe havervlokken/rozijnenkoekjes van Alice Medlich
Kokos-roomboter-koekjes
Hazelnoot-olijfolie-stokjes van Alice Medrich
Hazelnootrolletjes
Theekoekjes
Bokkenpootjes
Honing-vijgenballetjes
Volkoren kruidnoten
Wereldvrede-koekjes van Dorie Greenspan
Goosnargh-cakes: koekjes met koriander
Chocolate-chunk-cookies
Eivrije meringues
Havermoutkoekjes met dadel
Duimkoekje-spelt-hazelnoot-pruim
Drievoudige gemberkoekjes
Vanillekipferl
Fryske dumkes
Plaatkoek/taart/repen
Beschaafde brownies
Gevulde speculaas
Fruitreep dadel-abrikoos-peer
Rocky Roads
Gekruide pruimen-minitaartjes
Bananenmueslireep
Brownie met verse cranberry
Muffins en cakejes
Plaatkoek/taart/repen
Beschaafde brownies
Gevulde speculaas
Fruitreep dadel-abrikoos-peer
Rocky Roads
Gekruide pruimen-minitaartjes
Bananenmueslireep
Brownie met verse cranberry
Muffins en cakejes
Citroen-tulbandjes
Joghurthoningmuffin met rum, peer en anijs
Appelmuffins
Bananenmuffins
Valentijnmuffins: framboos met witte chocolade
Dadel-gember-cakejes
Frambozen-witte-chocolademuffins
Schwäbisch kleinbakwerk
Joghurthoningmuffin met rum, peer en anijs
Appelmuffins
Bananenmuffins
Valentijnmuffins: framboos met witte chocolade
Dadel-gember-cakejes
Frambozen-witte-chocolademuffins
Schwäbisch kleinbakwerk
Vanillebrötle - simpele vanillekoekjes
Paaskoekjes (Albertle)
Ausstecherle
Zimtsterne: amandel-kaneelsterren
Brood en broodjes
Paaskoekjes (Albertle)
Ausstecherle
Zimtsterne: amandel-kaneelsterren
Brood en broodjes
Basis volkorenbrood vakantieversie
Krentenbollen van Karlsson
Crackers sesam-boekweit-haver-spelt
No-knead-ontbijtbroodjes
Rogge-crackers
English muffins
Simpele boekweitcrackers
Gevuld paasbrood
Sesam-spelt-sterren
Mini-fougasse van spelt
Onze no-knead-pizzabodem
Scones
Naan uit de oven
Simpele boekweitcrackers
Krentenbollen van Karlsson
Crackers sesam-boekweit-haver-spelt
No-knead-ontbijtbroodjes
Rogge-crackers
English muffins
Simpele boekweitcrackers
Gevuld paasbrood
Sesam-spelt-sterren
Mini-fougasse van spelt
Onze no-knead-pizzabodem
Scones
Naan uit de oven
Simpele boekweitcrackers
Smeersels, dips en sauzen
Visboterham en mayonaisenieuws *
Aalbessenjam zonder stukjes
Makreelremoulade
Dip van witte bonen en geroosterde venkel
Uienjam
Bietendip
Jam van aardbeien en nectarines
Vlierbessenjam
Compote van overrijpe pruimen
Rucola-pesto
Zelfgemaakte pindakaas van zelfgebrande noten
Mayonaise en aïoli
Kweeperenmoes
Ontbijt
Miso-havermoutontbijt met groente en noten
Muesli
Een speciaal verjaardagsontbijt
Aalbessenjam zonder stukjes
Makreelremoulade
Dip van witte bonen en geroosterde venkel
Uienjam
Bietendip
Jam van aardbeien en nectarines
Vlierbessenjam
Compote van overrijpe pruimen
Rucola-pesto
Zelfgemaakte pindakaas van zelfgebrande noten
Mayonaise en aïoli
Kweeperenmoes
Ontbijt
Miso-havermoutontbijt met groente en noten
Muesli
Een speciaal verjaardagsontbijt
Overige
Deze reactie is verwijderd door een blogbeheerder.
BeantwoordenVerwijderen