Het moest er eens van komen. Een rest asperges en geen soep. Om eerlijk te zijn was ik zo druk en in de war dat ik de eerste asperges van het seizoen had afgegoten zonder het vocht te bewaren.. ongekend! Wij maakten de afgelopen jaren eigenlijk standaard soep van het vocht. Maar goed, een reden om de beroemde comfort zone snel te verlaten.
